En la última entrada os enseñaba el bonito estudio donde nos alojamos durante nuestra visita a Málaga, y hoy os recomiendo un lugar muy especial para visitar.

Gracias a la lluvia, tuvimos que cambiar de planes y buscar alguna actividad que no fuese en el exterior, así que decidimos visitar la Estupa de la Iluminación, una estupa budista tibetana que se encuentra en Benalmádena.

La estupa está situada sobre una ladera con vistas al mar, por lo que su belleza te cautiva incluso antes de entrar.

Además de los objetos expuestos, pudimos ver un documental muy ilustrativo sobre las costumbres, cultura y forma de vida en el Reino de Bután. Lo que nos hacía falta, nuestras ganas de viajar al Himalaya se multiplicaron por mil.

Giramos los cilindros de oración para atraer cosas buenas, aprendimos un montón y disfrutamos de la magia del mundo tibetano, por lo que es un lugar que merece mucho la pena. Además la entrada es gratis! (la visita a la sala de exposición cuesta 2€, la recaudación se emplea en la conservación y mantenimiento de la estupa).

Justo al lado de la estupa se encuentra un templo tailandés que alberga miles de mariposas...pero éso os lo cuento en el próximo post ;)

Dentro de unos días es nuestro 12º aniversario y, para celebrarlo, el pasado fin de semana nos escapamos a Málaga. Nos alojamos en Los Amigos Beach Club, un complejo de apartamentos maravilloso que encontramos a través de Tripadvisor (tuvimos una suerte inmensa, porque pillamos una oferta genial!). 

El hotel dispone de piscinas exterior y climatizada, gimnasio, supermercado, farmacia, varios restaurantes, túnel de acceso a la playa... en definitiva, todas las comodidades que puedas imaginar, además de una atención y profesionalidad exquisita.

Nada más entrar en la recepción, nos sorprendió la amplitud y luminosidad del espacio, la comodidad y servicios disponibles, como una sala donde navegar por internet o leer sentada cómodamente mientras te tomas un café preparado por tí. 

Para llegar a nuestra habitación (un estudio), nos dieron un mapa del complejo y dibujaron sobre el mismo el trayecto a seguir para que pudiésemos conocer algunos de los servicios, como la estupenda piscina que, debido al clima, no pudimos disfrutar, por lo que habrá que volver, no?

Me gustó mucho la disposición de los apartamentos, alrededor de la piscina o de espacios comunes con fuentes, plantas, celosías de madera y bancos decorados con azulejos. Una estética muy andaluza con aires árabes.

El estudio nos resultó comodísimo, práctico y acogedor. No faltaba un detalle, por un momento, estuvimos tentados de quedarnos allí a vivir! 

Si tenéis pensado viajar en Semana Santa o hacer una escapadita de fin de semana, os lo recomiendo totalmente. Además de todo lo que ofrece, se encuentra muy bien situado, ya que en pocos minutos estás en el pueblo de Mijas, Fuengirola o Benálmadena, donde se pueden ver bastantes cosas, en próximas entradas os enseño dónde estuvimos nosotros. 

Espero que os haya gustado, contadme si váis!

Ya os he dicho alguna vez que yo no soy muy cocinillas, pero de vez en cuando me gusta hacer algo más especial, así que tengo un par de recetitas fáciles que siempre triunfan. Ésta es una de ellas, la comparto con vosotr@s por si queréis probar. (Nota: he de decir que la receta no es mía, pero no recuerdo la fuente, así que no la puedo citar, lo siento!).

Los ingredientes son:

- Galletas cuadradas (la cantidad va a depender del tamaño de tu molde o bandeja y de las capas que pongas).

- 1 bote de mermelada de fresa.

- 1 bote de philadelphia.

- 2 yogures griegos (en este caso igual que las galletas, se pueden añadir más yogures si necesitas más mezcla).

- Fresas para decorar.

La elaboración no puede ser más sencilla:

- Se mezclan todos los ingredientes (excepto las fresas) con la batidora.

- En el recipiente que vayamos a usar,(recomiendo que sea cuadrado o rectangular) ponemos una capa de galletas en sentido horizontal (la siguiente será en vertical y así sucesivamente).

- Vertemos mezcla sobre las galletas y extendemos hasta cubrirlo todo.

- Vamos alternando galletas y mezcla, terminando con una capa de mezcla.

- Decoramos con las fresas cortadas en rodajas.

- Dejamos enfriar en la nevera hasta el día siguiente, o al menos un par de horas.

Más fácil, imposible. Yo ya la he hecho 2 veces por San Valentín y ha gustado mucho, y eso que no eran pocos comensales. No suelo celebrar este día como el Día de los enamorados, pero sí por ser el santo de mi abuelo, padre, hermano, primo, hijo de mi primo... El nombre de Valentín lleva transmitiéndose de generación en generación en mi familia desde mi bisabuelo.

Mis abuelos viven en el campo y acostumbramos a reunirnos allí para celebrar ocasiones especiales como ésta. Yo además he aprovechado la visita para hacer fotos, ya que me encanta ver cómo la naturaleza empieza a renacer después del frío y largo invierno. 

Aunque con esto de estudiar para las opos, cada vez me cuesta más encontrar un hueco para dedicarle al blog, voy a intentar publicar al menos una entrada mensual. En la primera del año, correspondiente al mes de Enero, comparto con vosotr@s las fotos que hice durante mi visita a Grazalema, pueblo blanco de la sierra de Cádiz, el pasado sábado (pasamos un día  realmente estupendo, pero nos adelantamos y perdimos la oportunidad de ver todo el pueblo nevado).

El pueblo es una preciosidad, espero haberle hecho justicia. Este año me he propuesto conocer más la maravillosa provincia en la que vivo, así que si os gusta el sur, permaneced atentos!

¿Quién asoma por ahí? Este año mis adornos navideños están siendo muy handmade,  y el belén no se iba a librar..

Si tú también quieres hacer uno, todo lo que necesitas es:

- tubos de cartón (rollos de papel higiénico) para hacer los personajes, en mi caso 5

- fieltro para los tocados de María y José

- goma eva con purpurina para las coronas de los Reyes Magos y la estrella

- témperas, acuarelas, ceras, lápices, rotuladores o lo que quieras para dibujar y dar color (yo he usado acuarelas, ceras y rotulador negro).

- pegamento o silicona para pegar tocados y coronas

- caja de zapatos para la "casita"

No creo que sea necesario explicar el paso a paso, ya que es muy sencillo de hacer, pero por si acaso: Dibujamos las caritas sobre el tubo, coloreamos, pegamos las manitas (las hice aparte para dar un poco de volumen) y el tocado o corona. Fin.

Como véis, el Niño me ha quedado un poco "barra de pan", de hecho lo hemos bautizado como "Chusquito"... pensaba volver a hacerlo, pero nos ha hecho mucha gracia, así que se queda tal y como está.

Elegí los colores para los ropajes de los reyes a juego con la corona, así que van la mar de conjuntados, me gusta mucho el resultado, sobre todo Baltasar, ¡está guapísimo!

Una vez terminado todo, sólo faltaba buscar el lugar ideal para ponerlo. Lo tenía claro desde el principio: en la repisa del salón, flanqueado por El Principito y algunos de mis libros, ¿qué mejor compañía que ésa?

La guirnalda de hojitas y frutos rojos es de Tiger, al igual que el cervatillo que se ve al fondo, que queda precioso junto a los globos de navidad que os enseñé aquí. 

Además del belén, hemos puesto luces, el calendario de adviento y adornos de goma eva que os enseñaba en el último post y nuestro árbol de navidad, un poco viejuno ya y que creo que jubilaremos pronto (o eso espero).

Yo estoy encantada con mi decoración navideña, me va a dar una penita quitarlo todo cuando pasen las fiestas... ¿Y vosotros? ¿Ponéis árbol o belén? ¿O las dos cosas?

Si aún no habéis puesto nada, todavía estáis a tiempo, así que espero que mi propuesta de "Belén handmade" os sirva y os animéis a hacerlo este finde con vuestros peques (yo no tengo aún, pero adoro la estética infantil). ¡Pasaréis un rato estupendo y queda de lo más adorable!